Ingredientes:
- té verde de hojas finas (una cucharadita p/persona)
- menta
- azúcar
Paso a paso:
Coloca en una tetera o en un recipiente de metal la cucharada de té por persona y una cucharada de agua hirviendo. Agita y tira el agua (no el té). Repite el procedimiento y luego agrega la menta. Llena la tetera de agua caliente, suma el azúcar a gusto y pone a hervir.
Luego retira del fuego y sirve dejando caer el té desde lo alto para airearlo, quitarle la acidez y hacer que forme espuma. Bebelo bien caliente. Puedes sustituir la menta por otras hierbas como salvia, verbena o albahaca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario