Café Americano

Ingredientes :
4 cucharadas soperas de café molido
3/4 de litro de agua

Preparación :Se trata de un café largo que se toma a todas horas, incluso en las comidas y, generalmente, sin endulzar

Batido de Café

Ingredientes :
1 litro de leche
1 tubito de vainillina
2 copas de licor de naranja
4 cucharaditas de café soluble
200 g de azúcar
4 cubitos de hielo
Preparación:
Disolver el azúcar en la leche hirviendo y añadir la vainillina.
Dejar enfriar e introducir en la nevera. En la batidora verter la leche, muy fria, el licor de naranja y cuatro cubitos de hielo. Una vez bien batido, verter en copas alargadas y espolvorear por encima el café soluble.

CAFÉ A LA VAINILLA

 

Ingredientes

• café, 2 cucharadas
• vainilla, 2 ramitas

Preparación

Calentar 2 tacitas de agua con la vainilla, a fuego suave, unos 10 minutos.
Dejar templar el agua y retirar las vainillas, abrir y sacar la carne, raspando con un cuchillo.
Con este agua preparar el café.
Servir muy caliente.

CAFÉ AL CARAMELO

Ingredientes

• café, 1 tacita (taza de café)
• caramelo líquido, 1 cucharada
• nata líquida, 2 cucharadas

Preparación

Poner el caramelo en una taza o copa de cristal que aguante el calor, y añadir el café caliente.
Remover y poner la nata ligeramente batida.