Salsa casera de pizza

Ingredientes:

• 1 lata de tomates pelados (1/2 kilo aproximadamente)
• 3 cucharadas de pasta de tomate.
• 1 diente de ajo.
• 1 cucharadita de albahaca.
• 2 cucharaditas de orégano.
• 1/2 cebolla.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta molida.
• 1 cucharada de azúcar.
• 1/4 de taza de vino tinto.

Preparación: Corta el ajo y las cebollas en trozos pequeñitos, o también puedes licuar todo junto con los tomates pelados. Añade esto y el resto de los ingredientes a una olla y cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir. Baja el fuego a minimo y cocina por uno 20 minutos. Prueba a ver si falta algo. Sirve caliente o congela hasta que la vayas a usar