Pollo al orégano

Ingredientes:
½ kilo de pechuga de pollo
jugo de un limón
260 ml de vino blanco
1 cebolla colorada
2 cucharadas de orégano
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación:
Corta la cebolla colorada en cubitos y fríela en una sartén honda con un poco de aceite de oliva. Mientras tanto corta el pollo en cubos. Agrega a la sartén y fríe de ambos lados.
Luego de unos minutos agrega el jugo de limón y el vino. Tapa la sartén y deja cocinar a fuego bajo durante unos 30 minutos. Luego quita la tapa y deja que el líquido se reduzca durante 10 minutos más. Agrega el orégano y sazona con sal y pimienta. Sirve.